1、食材:莲藕200克,鸡精10克,盐10克,香油20克,醋10克,生抽10克,香菜10克,红椒20克。 2、莲藕去皮切片,红椒切圈,香菜切段。3、锅中倒水,放入莲藕,焯熟...
想要做好凉菜莲藕的话,那首先得准备好食材,准备一个莲藕,适量的辣椒,白糖,白醋,食用盐,葱姜以及生抽。把准备好的莲藕去掉皮,然后清洗干净,切成薄片,你要...
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将切好的莲藕开水焯一两分钟。将焯好的莲藕盛出来放凉水中。焯莲藕的水千万不要扔掉,可以倒入一个碗内,放点糖就是美味的莲藕水啦,败火养颜。拿一个拌菜的大碗,...
把莲藕洗净去皮,切成薄片,加入白醋、白糖、食盐搅拌,凉拌莲藕就做好了,酸酸甜甜清脆爽口。
然后准备一盆凉白开提前放到冰箱里冻成冰水,将藕片放到冰水里冰一会控干水分。这样做出来的藕片一定是脆生生的,凉拌菜要好吃,凉拌汁非常重要,我今天用的是炝拌...
莲藕含有丰富的铁质,遇热会氧化,色泽会转深。所以好用陶瓷或不锈钢的器皿来煮,避免用铁锅、铝锅和铁刀,减少氧化发黑。 去皮后的藕放在稀醋水中浸泡5分钟后捞...
1.清热凉血 莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液,对热病口渴,衄血,咯血,下血者尤为有益。2.通便止泻,健脾开胃 莲藕中含有粘液...
莲藕1节,水200cc,姜丝少许,辣椒丝少许,糖1/2杯,柠檬汁少许,醋少许,盐少许 做法 1.莲藕洗净切薄片用柠檬水浸...
1、主料:藕1节、花生80克。2、辅料:生抽6克、香醋3克、香油2克、油辣子1勺子。3、锅里加入油中入花生米煮。4、藕去皮发片。5、然后加入大料煮。6、煮好的花生米...
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